Resep Udang Mayonaise Kegemaran Anak Anak

Gurihnya udang kupas yang digoreng kering, berpadu dengan cita rasa manis dan asam dari saus mayonaise, akan memuaskan indra pengecap Anda. Bila selama ini anak-anak malas makan udang karena repot mengupas kulitnya, dengan olahan tanpa ada kulit serta kepala udang ini membuat Ada tidak perlu ribet lagi mengupaskan udang untuk anak-anak sebelum makan.

 

Bahan Yang Diperlukan:

500 gram udang ukuran besar, bersihkan kepala serta kulitnya, sisihkan
1 buah putih telur, kocok lepas
100 gr tepung maizena
½ sdt lada
1 sdt garam
1 sdm wijen sangrai siap pakai

 

Bahan Saus :

4 sdm mayonaise
1 sdm madu
1 sdm air lemon
1 sdm susu kental manis putih

 

Cara Membuat Udang Mayonaise:

Olesi udang dengan tepung maizena, garam serta lada halus, biarkan selama 5 menit.
Kemudian masukkan udang tadi dalam kocokan putih telur.
Goreng dalam minyak yang banyak sampai udang berubah kekuningan, angkat serta sisihkan.
Campur semua bahan saus, kemudian tuangkan ke atas udang goreng, dan aduk sampai tercampur rata.
Taburi dengan wijen sangrai, dan hidangkan segera.

Nah, mudah bukan? Selamat mencoba

🔥49

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *