Pengertian, Ciri Dan Makanan Yang Harus Dihindari Kolesterol Tinggi

Kolesterol adalah lilin, seperti lemak, yang ditemukan pada semua sel dalam tubuh. Zat ini mungkin sering dipandang negatif selama ini. Hampir semua orang beranggapan makanan berkolesterol tinggi harus dihindari. Namun, tahukah Anda sebenarnya kolesterol dibutuhkan oleh tubuh?

Ya, tubuh membutuhkan zat ini untuk membuat hormon (seperti hormon testosteron, kortisol, dan estrogen), vitamin D, dan asam empedu untuk membantu mencerna lemak dari makanan. Tubuh sendiri sebenarnya bisa membuat semua zat tersebut sesuai kebutuhan, tapi ini mungkin hanya dalam jumlah kecil.

Kebanyakan kolesterol yang ada dalam tubuh mungkin Anda dapatkan dari konsumsi makanan. Hati akan memproduksi lebih banyak zat ini jika Anda banyak mengonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Hal ini kemudian dapat menyebabkan kolesterol dalam darah Anda menjadi tinggi.

Dalam tubuh manusia kolesterol tersebar dalam bagian-bagian tubuh tertentu seperti kulit otot, saraf, otak dan juga jantung.

Pada keadaan yang normal seseorang mempunyai kadar kolesterol 160-200 mg dan dapat dikatakan dalam fase yang berbahaya apabila melebihi 240 mg yang dapat mengakibatkan stroke.

Total Kolesterol

  • < 200 mg/dl—– – ideal
  • 200-239 mg/dl— ambang batas resiko tinggi
  • 240 > ————– risiko tinggi

Jika Anda tidak mau berisiko mengalami berbagai penyakit karena kolesterol, maka artinya Anda harus mewaspadai ciri ciri kolesterol tinggi sejak dini.

Dan berikut adalah ciri-ciri jika Anda terkena penyakit kolesterol tinggi :

  1. Kesemutan
  2. Sering mual dan muntah
  3. Hilangnya keseimbangan
  4. Mengalami nyeri leher dan punggung
  5. Tubuh yang sangat lelah
  6. Mengalami sakit kaki dan tangan
  7. Emosi yang tidak stabil
  8. Wajah merah
  9. Sakit kepala
  10. Otot kaki lemah
  11. Sulit bernafas
  12. Nyeri dada

Cara terbaik untuk melihat apakah terkena penyakit kolesterol tinggi atau tidak bisa memeriksakan darah ke dokter dengan tes darah di laboratorium. Karena kolesterol tinggi yang tidak terkontrol sangatlah berbahaya dapat mengakibatkan penyempitan pembuluh darah, stroke bahkan serangan jantung.

Beberapa cara apabila Anda terkena kolesterol tinggi dan ingin menurunkannya bisa mencoba beberapa tips berikut ini :

  1.  Mengkonsumsi sayur-sayuran namun jangan dimasak dengan santan, untuk alternatif bisa dijadikan lalapan.
  2.  Jika ingin minum susu, Minumlah susu sapi tanpa lemak.
  3.  Jika ingin mengkonsumsi telur cukup konsumsi putih telurnya saja tanpa kuning telur.

Beberapa makanan yang harus dihindari apabila seseorang mengalami kolesterol tinggi, diantaranya :

  1. Goreng-gorengan, mentega
  2.  Susu lemak tinggi, sosis atau keju,
  3.  Gajih sapi, gajih kambing, dan daging sapi berlemak,
  4.  Kepiting, kerang, udang, belut, siput memiliki kadar kolesterol yang tinggi.

Makanan yang dilarang untuk dimakan karena mengandung kolesterol yang sangat tinggi, sebagai berikut :

  1.  Kuning telur,
  2.  Cumi-cumi,
  3.  Telur Puyuh,
  4.  Otak sapi.
🔥1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *